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塩焼きもおいしい-コノシロ

20cmほどのコノシロが48円と安かったので
買ってみました。

大きいほど値が安いとは知りませんでした。
4cm程のシンコが一番高く、コハダが8〜10cm、
ナカミズが12cmほど。
大きさによって名前も変わるようです。


コノシロといえば酢締めのイメージしかなかったのですが
脂があるので、塩焼きもおいしいそうです。

小骨が多いので
細かく包丁を入れてから焼いくとおいしくいただけました。

「塩焼きもおいしい コノシロ 1尾 48円」
コノシロ1109





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