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揚げても、お鍋にも〜すり身

鯵や鰯のすり身
人参やごぼうなどの野菜を
みじん切りにして混ぜ合わせると
揚げておいしいすり身揚げのできあがり。

溶き卵を加えると
ふわふわ感がアップして、さらにおいしいです。



セールの時に買いだめして
冷凍保存しておくと
一品足りない時に重宝します。

これからの季節、お鍋に入れると
ダシが出ておいしいですね。


「揚げておいしい お鍋にも すり身
100g 148円」

すり身1110











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