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クロダイ-POP

久しぶりにクロダイを見つけました。
地元ではクロと呼んでいますが、チヌとも言うそうですね。

トロ箱には1尾だけ、他の魚に混ざって「お買い得」のシールが。
大きさの割に刺身用なのに安い!
即購入です。

皮は湯引きにして酢味噌で頂きました。

「お刺身に クロ 1尾 350円」
kuro20170616

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